MUY MERECIDO PRIMER LUGAR, MUCHAS FELICIDADES!!

El día de ayer fue el primer concurso binacional del asado un platillo típico de Ojinaga.

Los organizadores se dieron a la tarea de promover este evento entre las ciudades de Odessa, Midlan Texas principalmente uniéndose de Camargo Aldama y por supuesto de nuestra ciudad Ojinaga, sin duda una forma de promover la hopitalidad de esta bella tierra que tiene grandes oportunidades de crecimiento en gastronomía y turismo principalmente.

En este evento fueron algunos participantes los cuales mostraron su cualidades culinarias habilidades técnicas y precisión para la elección y el uso de los ingredientes y las técnicas de cocción para el Asado de Puerco que tanto gusta en esta región.
Los jueces degustaron los diferentes gisos de los participantes eligiendo a los tres primeros lugares.

1.- ganador de $1,000 dls Artemio (Chemo)Hinojos.
2.- premió de $500 dls Enrique Castañeda.
3.- afortunada con $250 dls Maria Armendáriz
Es así como se llevó acabo este evento el cual promete ya que el entusiasmo y dedicación de los organizadores deja de manifiesto la hospitalidad de Ojinaga y su gente.

OJINAGA
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